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4 septembre 2009

Poisson perroquet sauce vanille

Ah amour des petits plats quand tu nous tiens... Voici ma dernière expérimentation qui je pense vous permettra d'en mettre plein la vue sans trop forcer...Normalement la recette initiale prévoyait des pavés de "Mahimahi" (Daurade coryphène pour les incultes)...

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Tags: MIAM MIAM

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4 septembre 2009

Cerf volant

Voici notre fils en pleine action au milieu des autres enfants... Il expérimente son cerf volant gagné durement à la pêche aux canards lors de la fête foraine (je rappelle qu'ici un ticket = un canard à pêcher). Ça paye pas de mine les petits cerf volants...

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4 septembre 2009

Le maramu

Ça fait bientôt une semaine que le Maramu est là.Kézako me direz vous??? Alors petit cours de Tahitien...Pour faire simple c'est le mistral Tahitien.Un gros vent qui nous amène des bonnes nuits fraîches (obligation de dormir avec deux draps...) et qui...

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3 septembre 2009

Boulistes à la pointe Vénus

Les tahitiens aiment beaucoup la pétanque et ce sont à priori de redoutables joueurs.Habitués à des terrains invraisemblables, ils improvisent facilement une petite partie n'importe où.Voici juste une petite photo pour donner envie à mes boulistes préférés...

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3 septembre 2009

Pain coco

Voici notre nouveau plaisir du petit déjeuner du week-end...Le pain coco...Ce sont nos proprio - voisins qui nous ont fait découvrir ça.Une sorte de brioche légèrement aromatisée à la noix de coco.C'est simple, un très léger goût de noix de coco et vraiment...

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Tags: MIAM MIAM

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30 août 2009

Musée de tahiti et ses îles

On continue le circuit culturel et on se fait une petite visite au Musée de Tahiti et ses îles. Super bien situé, très belles vues sur la montagne et sur l'île de Mooréa, on profite du paysage. Comme dans beaucoup de musée, chacun y trouve son compte,...

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30 août 2009

Lagoonarium de Tahiti

Ce week-end, il y avait pas mal de vent et nous commençons à devenir frileux... (et oui déjà)Donc nous en avons profité pour faire des sorties culturelles.Nous avons visiter le Lagoonarium de Tahiti, petit aquarium ludique qui présente un bon florilège...

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29 août 2009

Première plongée

JP a fait sa première plongée samedi après midi...Le club est à deux pas de chez nous et ils ont l'air cools, affaire à suivre...Il est heureux le JP, la vraie banane, il ne parle plus que de ça...` Allez faire un petit tour de côté des commentaires....

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26 août 2009

Chaud froid

Voici ma dernière recette, on dirait du vulgaire poulet pas cuit comme ça de loin mais c'est en réalité du thon mi cuit. Vous prenez donc un morceau de filet de thon de taille homogène, vous le plonger dans de l'huile de sésame et quelques graines de...

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26 août 2009

Les roulottes

Les roulottes, endroit incontournable de l'île.En fait les tahitiens n'ont rien inventé, c'est comme nos bonnes vieilles baraques à frites.Sauf que là c'est beaucoup plus agréable et typique, plus proche de "la paillote" (parce qu'il fait bien chaud).Nous...

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